![آش شلغم و کشک](https://sarashpazpapion.com/content/files/recipes/pictures/org/2023/04/27/25b3d307921d010efa44103bb23f9e0cRwdgeStFrHIfCXrC3m.webp)
![✤ᏋᏝᏂᏗᎷ✤](https://sarashpazpapion.com/content/files/users/images/thumb/2024/07/27/63d6e1329c0ad5.911674767GuM3LhbMU2PRNmy.jpg)
✤ᏋᏝᏂᏗᎷ✤
دستور پخت ها
عکس ها
![نوروز ۱۴۰۳](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2024/03/28/0c257640ce18e8c4eeb3910ffdbf02a2zUsRVeZjrd42eRtM0.jpg)
نوروز ۱۴۰۳
۹ فروردین ۰۳
اصطلاح “هفت سین” به یک سنت ایرانی برای نوروز اشاره دارد که شروع آنها با حرف “سین” را شامل میشود،
قصه پشت هر یک از عناصر جالب و پرمعنا است.
سیر:
سیر را برای پاکیزگی، میکروب زدایی و حفظ سلامت بدن و همینطور از بین بردن چشم زخم در سفره هفت سین قرار میدهند.آرزوی تندرستی در سال جدیدو همچنین دارای قدرت پاک کنندگی و نمادی از وقار و پاکی میباشد.
سیب:
در فرهنگ ایرانی نشان دهنده زیبایی و به طور خاص به معنای حفظ امنیت و سلامت اعضای خانواده است.
سبزه:
جوانه های گندم، عدس، ماش یا جو نماد شروع و تولد دوباره هستند.این دانه های جوانه زده، با برگهای سبز پر جنب و جوش تازه خود، روشنایی را به نمایش آورده و نشانه ای از آغاز بهار هستند.
سرکه:
سرکه در سفره نشان دهنده صبر و شکیبایی است، و همچنین نماد فرشته جاودانگی و رضایت بوده که در این زمینه به معنای پذیرش سختیهای زندگی برای رسیدن به سعادت میباشد.
سنجد:
نشان دهنده عشق و محبت است.
سماق:
سماق به لطف رنگ قرمز، نمایانگر خورشید و طلوع آن در سفره هفتسین است. رنگ روشن این ادویه دوست داشتنی درخشش گرمی را به کل اتاق می بخشد و به معنای رفاهی بوده که از خورشید حاصل میشود.
سمنو:
شیرینی سمنو به خوبی با نماد آن که شیرینی زندگی میباشد، همخوانی دارد. همچنین مانند سبزه نشان دهندهی ثروت و صبر است. در مجموع سمنو آمدن شیرینی و شادی در سال جدید را نشان میدهد.
قصه پشت هر یک از عناصر جالب و پرمعنا است.
سیر:
سیر را برای پاکیزگی، میکروب زدایی و حفظ سلامت بدن و همینطور از بین بردن چشم زخم در سفره هفت سین قرار میدهند.آرزوی تندرستی در سال جدیدو همچنین دارای قدرت پاک کنندگی و نمادی از وقار و پاکی میباشد.
سیب:
در فرهنگ ایرانی نشان دهنده زیبایی و به طور خاص به معنای حفظ امنیت و سلامت اعضای خانواده است.
سبزه:
جوانه های گندم، عدس، ماش یا جو نماد شروع و تولد دوباره هستند.این دانه های جوانه زده، با برگهای سبز پر جنب و جوش تازه خود، روشنایی را به نمایش آورده و نشانه ای از آغاز بهار هستند.
سرکه:
سرکه در سفره نشان دهنده صبر و شکیبایی است، و همچنین نماد فرشته جاودانگی و رضایت بوده که در این زمینه به معنای پذیرش سختیهای زندگی برای رسیدن به سعادت میباشد.
سنجد:
نشان دهنده عشق و محبت است.
سماق:
سماق به لطف رنگ قرمز، نمایانگر خورشید و طلوع آن در سفره هفتسین است. رنگ روشن این ادویه دوست داشتنی درخشش گرمی را به کل اتاق می بخشد و به معنای رفاهی بوده که از خورشید حاصل میشود.
سمنو:
شیرینی سمنو به خوبی با نماد آن که شیرینی زندگی میباشد، همخوانی دارد. همچنین مانند سبزه نشان دهندهی ثروت و صبر است. در مجموع سمنو آمدن شیرینی و شادی در سال جدید را نشان میدهد.
...
![کیک بالش پادشاه(ترکیه)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2024/01/17/4e14cd7594fdff09440d385df44e1553yParSscOe1ELrUb50.jpg)
کیک بالش پادشاه(ترکیه)
۲۷ دی ۰۲
با دستور عالی و بی نقص لیلا جون 🌺
من با نصف مواد درست کردم.
اینم لینکش توصیه میکنم حتما امتحانش کنین .
https://sarashpazpapion.com/recipe/3e58e1f492d656769a61bf1d99f0ebc8
#کیک
#شهد
#بالش_پادشاه
#ترکیه
#خوشمزه
من با نصف مواد درست کردم.
اینم لینکش توصیه میکنم حتما امتحانش کنین .
https://sarashpazpapion.com/recipe/3e58e1f492d656769a61bf1d99f0ebc8
#کیک
#شهد
#بالش_پادشاه
#ترکیه
#خوشمزه
...